Führungen durch die Stiftsbrauerei Schlägl

Der Ursprung der Brautradition im Stift Schlägl geht, dies ist urkundlich belegt, auf das Jahr 1580 zurück, dürfte jedoch schon sehr viel älter sein. Denn hier im oberen Mühlviertel, wird seit Jahrhunderten Gerste und Hopfen angebaut. Die Brauereiführung umfasst einen Rundgang durch die einzige Stiftsbrauerei Österreichs mit Sudhaus, Gärkeller, Filterkeller, Lagerkeller, altes Sudhaus, Füllerei, Ladehalle und Expedit sowie eine Erläuterung der Bierherstellung. Die Brauerei hat einen Jahresaustoß von 3000 Hektolitern .[nbspFührungen durch die Stiftsbrauerei Schlägl im Stiftskeller gibt es z.Z. für 7,50 € pro Person 2 Seidel Bier und als Geschenk einen Doppelbockbieressig.