Erdäpflkäs
Erdäpflkäs aus Kartoffeln, Zwiebel, Sauerrahm, Cr?me fraîche, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Zitronensaft| Menge | Material | Anmerkung |
|---|---|---|
| 500 g | Kartoffeln | |
| 1 | Zwiebel | |
| 1/2 Becher | Sauerrahm | |
| 1 Becher | Crème fraîche | |
| 1 Sprizuer | Zitronensaft | |
Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken. Zwiebel und Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen.
Wichtig: vor dem servieren ca. 20 Minuten ziehen lassen