Ingwer-Sesam-Marinade
Ingwer-Sesam-Marinade, die etwas andere Art einen Salat zu marinieren| Menge | Material | Anmerkung |
|---|---|---|
| 3 EL | Mizukan-Essig oder auch Apfelessig | |
| 5 EL | Olivenöl | |
| 2 EL | gerösteter Sesam | |
| 2 EL | gehackte Korianderblätter | |
| 2 KL | Sesamöl | |
| 2 KL | Sojasauce | |
| 2 KL | Honig | |
| 1/2 KL | geriebene Ingwerwurzel | |
| Salz | ||
Alle Zutaten außer die Öle verrühren und abschmecken. Zum Schluss auch das Öl hinzugeben.